Leichtbauhalle im Krankenhausinnenhof mit voller Gebäudetechnik
Für die Versorgung eines Krankenhauses wurde 2025 eine Interimsküche mit direkter Anbindung an das Bestandsgebäude errichtet. Die Lösung gewährleistet die Zubereitung und Ausgabe von Patienten- und Mitarbeiteressen über 16 Monate.
Daten & Fakten
Betriebsdauer: 16 Monate
Fertigstellung: März 2025
Versorgung von 250 Patienten (Frühstück, Mittag, Abendessen)
Zusätzlich rund 200 Mitarbeiteressen täglich
Klimatisierung sowie Zu- und Abluftanlage
Verankerungsfreie, selbsttragende Konstruktion
Planung, Hygiene, Arbeitsstättenrichtlinien, Anbindung ans Bestandsgebäude
Highlights
Interimsküche für Patienten- und Mitarbeiterverpflegung
Leichtbauhalle im Innenhof mit direkter Gebäudeverbindung
Aufstellung ohne Bodenverankerung – selbsttragende Konstruktion
Herausfordernder Innenhof als Standort
Die Errichtung der Interimsküche im Innenhof stellte besondere Anforderungen an Logistik, Aufbau und Infrastruktur. Die Leichtbauhalle wurde als verankerungsfreies System konzipiert und vor Ort aufgestellt, ohne Eingriffe in den Gebäudebestand. Durch die direkte Anbindung ist die Versorgung im Haus ohne Unterbrechung sichergestellt.
Planung nach Hygiene- und Arbeitsstättenricht-linien
Die Interimsküche erfüllt alle notwendigen Vorgaben für Hygiene, Lebensmittelsicherheit und Arbeitsstättenrichtlinien. Eine Klimatisierung sowie eine konforme Zu- und Abluftanlage sorgen für einen sicheren und effizienten Betrieb nach Krankenhausstandard.
Akribische Vorbereitung – reibungslose Umsetzung
Die erfolgreiche Projektumsetzung basiert auf der professionellen Vorbereitung des Bauherrn und des Planungsbüros sowie der gewerkübergreifenden Ausführungsplanung unter Koordination durch Telia. Die Einhaltung aller Termin- und Betriebsanforderungen war für den sensiblen Klinikbetrieb entscheidend – und wurde zuverlässig erfüllt.
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